Conformidade e segurança em cada produto.

Análises microbiológicas, físico-químicas e microscópicas conforme RDC ANVISA.

Análise de Alimentos

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com rigor e precisão.

Realizamos análises completas de produtos alimentícios para indústrias, restaurantes, frigoríficos e distribuidores, garantindo conformidade legal e segurança alimentar.

Normativa: RDC ANVISA, IN MAPA e legislações vigentes

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O que analisamos

Parâmetros e Ensaios Realizados

Salmonella sp.
Listeria monocytogenes
Staphylococcus aureus coagulase positiva
Coliformes termotolerantes (45°C)
Contagem total de mesófilos aeróbios
Bolores e leveduras
Análises físico-químicas (umidade, proteína, gordura, pH, acidez)
Microscopia para materiais estranhos
Análise macroscópica e microscópica de sujidades

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Para quem é indicado

Setores que Atendemos

Indústrias Alimentícias
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Frigoríficos
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